Bò Một Nắng Hai Sương Krông Pa Gia Lai
520.000 đ Thích sản phẩm Trung bình để có được 1kg thành phẩm, phải cần 1,7 dến 2kg nguyên liệu thịt bò đùi tươi. Sau khi phơi loại bỏ lượng nước trong thịt, phần còn lại sẽ se khô, có độ ngọt tự nhiên và hương vị đặc trưng của thịt. Với tỷ lệ này, bò một nắng có thể để lâu nếu bảo quản tốt (không có chất bảo quản nên các bạn bảo quản trên ngăn đông tủ lạnh nhé….. để bao lâu cũng ok ). Khi ăn, nướng trên lửa than hông, vừa chín đều, khô mặt và hơi rám cháy là ngon nhất (không được nướng quá khô là mất ngon).
Bò một nắng được chấm với các loại, có thể là ớt tương, muối ớt lá é trắng, nhưng độc đáo hơn nếu chấm với muối ớt kiến vàng – người dân tộc thiểu số gọi là muối thèn lèn. Loại muối này được giã kèm muối, ớt, trứng và con kiến vàng tươi cùng với ít gia vị bí quyết. Ăn bò một nắng chấm muối ớt kiến vàng, kèm dưa leo, các loại rau thơm cho vị giác một cảm nhận thật mới mẻ.
-
Nai Một Nắng LOẠI 1
650.000đ -
Nai một nắng
600.000đ -
Mực một nắng
450.000đ -
Thịt bò gác bếp
850.000đ -
Cá đù một nắng
195.000đ -
Khô cá chạch
325.000đ -
Cá đù một nắng
195.000đ -
Khô cá chỉ vàng
160.000đ -
Khô cá chỉ vàng
160.000đ -
Khô cá chỉ vàng
160.000đ